久しぶりに西荻窪のorganへ。 5時からの予約が取りたかったのですが、1ヶ月前に電話しても8時の予約しか取れませんでした。 相変わらずすごい人気です。 ホタテのフリット 定番メニューの炙り鯖とじゃがいも 胸肉のロースト。低温調理したあと軽くローストし…