散歩がてら、南阿佐ヶ谷のパン屋SONKAへ。
平日ですが、いつも通り並んでる人が。
入り口は本当に地味な感じで、初めてだと通り過ぎてしまいそうな感じです。
バケットがあったので、BLTサンドにしてもらいました。
バケットサンドは１時間以内にお召し上がりくださいという案内が。
賞味期限１時間！？
商品をもらってあわてて帰宅。
家で早速いただきました。
湿度の高い日本で、どうやったらこんなにパリパリのバケットを作れるんだろうって
不思議になるくらいパリッパリ。
本当に美味しい～。
私のベストオブバケットはVIRON 渋谷店のバケットなんですが、
確実にその次くらいの美味しさだと思ってます。
お店の方が商売っ気がなくてひっそりやってるのが、
もったないないと思うくらい。
いつも善福寺川の散歩の途中に伺うのですが、
散歩が気持ちいい日にまた行こうと思います。
