ゴールデンウィークが明けたので、西荻窪の人気店西荻燈へ。
ゴールデンウィーク中に一度立ち寄った時は行列が長くて諦めたのだけど、
今日は待ちなしでした。
外には待つ人のための椅子と消毒液があります。
メニュー。
机には胡椒とレンゲとナプキンと箸。
ハーフサイズのラーメンにチャーシューとメンマ、ほうれん草を追加しました。
普通サイズのラーメンは麺が160ｇなのですが、ハーフサイズは100g。
私はこのくらいがちょうどいいのでいつもハーフサイズです。
オープンしてから何度となく訪れている西荻燈だけど、
来るたびに味が洗練されているように感じます。
本当に手がかかった一杯という感じでいつも感心します。
いつまでも西荻窪で頑張って欲しいです。
ちなみにこの西荻燈、ラーメン専門取り寄せネットショップの宅麺.comで取り扱いあり。
たまにしか入荷がない上にあっという間に売り切れるようなので、購入したいならマメにチェックして販売中になっていたら、迷わず買うのが良さそうです。
前回の西荻燈の訪問ブログはコチラ。
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